Ungarn - das Land der Magyaren
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Kategorie: Rezepte Magyaren Küche

Rezepte der ungarischen Küche, Kochrezepte der ungarischen Küche


Neues Kochbuch von Peter Meleghy

August 23, 2006 um 10:57 Uhr

Peter Meleghy veröffentlicht im August 2006 sein neues Ungarisch Kochbuch mit dem Untertitel „Gerichte und ihre Geschichte“.

Hühnersuppe à la Ujházi

Mai 14, 2006 um 11:53 Uhr

Ungarische Hühnersuppe Ujházi Art selbst kochen und so die Ungarische Küche kochend erleben.

Karpfenpörkölt

Mai 13, 2006 um 11:44 Uhr

Zum Essen in Ungarn gehört auch der Karpfen, den man gedünstet in einer Auflaufpfanne im Herd zubereitet.

Ungarische Gulaschsuppe

März 29, 2006 um 10:10 Uhr

Ungarische Gulaschsuppe – ein typischer Vertreter für ungarische Küche

Karpfenpörkölt

Februar 15, 2006 um 23:32 Uhr

Scheiben von Karpfen werden mit Zwiebeln und Tomaten in gerösteten Zwiebeln gedünstet.